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Vendita di carni certificate a San Lazzaro Di Savena

La Macelleria Idice, a San Lazzaro Di Savena, offre ai suoi clienti solo carni certificate, scelte, di prima qualità, provenienti da allevamenti locali che rispettano la dignità dell’animale.

Potrai scegliere tra carni rosse e bianche: manzo, vitello, maiale, cavallo, pollo o tacchino, ad esempio, nei tagli più comuni o in quelli più pregiati.

Se lo desideri, inoltre, potrai ordinare e farti mettere da parte le interiora: lingua, cuore e fegato, ventrigli, reni, milza, polmoni, oppure quelli che tradizionalmente sono considerati scarti ma sono ottimi per insaporire brodi e minestre, come piedini, ossa, colli.