Carni bovine,ovine,suine,equine, pollame di prima scelta.

Macelleria a San Lazzaro di Savena (BO)

La Macelleria Idice, a San Lazzaro Di Savena, ti offre una vasta gamma di carni gustose per ogni esigenza.
Se sei alla ricerca di un macellaio fidato, meticoloso nella ricerca della miglior materia prima ed esperto nella lavorazione, non esitare a venire nella nostra macelleria.

Quale che sia la tipologia di carne che desideri, da noi troverai una risposta. Telefona, per avere informazioni o fare un ordine così così potrai ritirare la carne senza perdere tempo.
Contatti

Carne per passione

Quello che fa della Macelleria Idice un posto in cui andare con piacere è la grande passione, la professionalità dello staff famigliare,oltre alla qualità e l’attenzione nel selezionare le migliori carni di razze pregiate.  

La nostra macelleria ti mette a disposizione un’ eccellente selezione di carni italiane fresche: bovino,suino,ovino,equino,pollame.

Abbiamo scelto di continuare a lavorare le carni “come una volta”lasciando nel banco i pezzi interi tagliandoli,macinandoli con voi per garantirvi il massimo della freschezza, della genuinità e per soddisfare ogni vostra esigenza di taglio.

Abbiamo anche prodotti pronti:polpette, polpettoni farciti,
cotolette, spiedini e su ordinazione telefonica prepariamo anche involtini, crocchette e un ottimo ripieno per tortellini senza glutine.

Vieni in macelleria per assaggiare e scoprire la salsiccia prodotta da noi con la ricetta del nonno senza conservanti e senza glutine, i nostri arrosticini, le eccellenti fiorentine

Salumi e affettati

Presso il laboratorio della nostra macelleria troverai anche un vasto assortimento di salumi e affettati di vario genere, tutti senza glutine: è giusto che, anche chi è intollerante, possa gustare il sapore autentico della carne romagnola.

Dai polpettoni agli involtini farciti senza conservanti con ingredienti genuini, provenienti da allevamenti locali, avrai l’imbarazzo della scelta. Potrai inoltre chiedere tutte le informazioni che desideri al personale, che saprà spiegarti nel dettaglio i processi di lavorazione curati nel minimo dettaglio.

Dicono di noi

Macelleria d'altri tempi, carne di ottima qualità con un prezzo adeguato. Jarno e c. sanno sempre darti un buon consiglio sul taglio e la cottura. Consigliata vivamente a tutti.
Ottima macelleria di una volta con buona carne di ogni tipo a un buon prezzo dove i macellai ti sanno consigliare il meglio da provare
Prima scelta, prima qualità! Questa macelleria, a conduzione famigliare, mi permette di fare bella figura in tavola.

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